Grönsaksbas Kryddig

Bättre grönsaksbuljong får man leta efter – Rekommenderas varmt

• Havssalt – som består av 4/5 av natriumklorid och 1/5 spårämnen och mineraler (över 50 st)
• Maltdextrin – ett naturligt sötningsmedel
• Palsternacka – innehåller C-vitamin och har en kryddliknande söt smak
• Lök – innehåller en del mineralämnen och anses ha en renande och läkande inverkan på kroppen. Den verkar starkt aktiverande på ämnesomsättningen
• Purjolök – är rik på järn, kalcium och C-vitamin
• Persilja – är en mycket näringsrik kryddört. Rik på A-vitamin (karotin), järn, kalcium och C-vitamin. Örten verkar aptitretande och svagt urindrivande
• Morot – är rik på A-vitamin (karotin)
• Gurkmeja – släkt med ingefära och har en viss galldrivande effekt
• Vitlök – innehåller allicin, som verkar renande och bakteriedödande. Har även en blodtryckssänkande och kramplösande verkan samt hämmar jäsningsprocesser i mag- och tarmkanalen
• Peppar – stimulerar matsmältningsvätskorna
• Dragon – är aptitretande och främjar matsmältningen
• Libbsticka – har en förmåga att lyfta fram andra smaker. Den verkar också lugnande, magstärkande och gasfördelande
• Kummin – stärker magen, verkar aptitretande och underlättar matsmältningen
• Mejram – har en fin och något sötaktig men frisk arom. Verkar kramplösande och smärtlindrande
• Chilipeppar – ger en kryddig smak och ökar aptiten och stimulerar sekretionen i matsmältningsvätskorna
• Spansk peppar/paprika – har en bittersöt underton och stimulerar aptiten