Kardemumma – Elettaria Cardamomum (malen) 100 g

175.00kr inkl. moms

Fantastisk smak…! ekologisk mald kardemumma. Det är många som önskat att jag ska ta hem malen kardemumma. Nu finns den här 🙂 Den innehåller bl a eteriska oljor som cineol, borneol och terpinen-4-ol.

Kardemumma bibehåller immunförsvarets normala funktion samt matsmältning. Den hjälper till att bibehålla ett lugn och kan hjälpa att stabilisera ett normal blodtryck.

ANVÄNDNING AV KARDEMUMMA

Kardemumma har en söt smak och i Sverige används den ofta i bullar och bakverk. I andra delar av världen där den är vanligare används den också mycket i maträtter, och för att smaksätta kaffe och te.

HISTORIA/ÖVRIG INFORMATION

Kardemumma ingår i Ingefärssläktet och är världens tredje dyraste krydda, efter saffran och vanilj.