Uji Premium Matcha Pulver 30 g

Premium Matcha Tea i ceremoniell kvalitet

Premium Uji Matcha Tea kännetecknas av sin särskilt uttalade sötma, utan att utveckla en mer raffinerad bitterhet. Dess munkänsla är exceptionellt krämig och mjuk. Den förstklassiga kvaliteten är tydlig både i de behagligt kakaoliknande doftnoterna och i den intensivt ljusgröna färgen. Dessa egenskaper uppstår från den långa skuggningen av teplantorna före skörd, valet av särskilt ömtåliga blad från den första plockningen och noggrann vidare bearbetning.

Matchapulvret mals extremt fint, vilket gör att det kan lösas upp utan ansträngning i vatten – idealiskt även för nybörjare. Tack vare denna fina konsistens är det också utmärkt för att göra matchaglass eller krämiga milkshakes.

Matcha odlas i den speciella Uji-te-trädgården nära Kyoto och är en av de äldsta och mest respekterade teodlingsregionerna i Japan. Tefälten ligger inbäddade mellan skogar och är därför väl skyddade från skadlig miljöpåverkan. Matcha Uji grönt te mals uteslutande på stenkvarnar i Uji.

Ingredienser: Uji Premium Matcha

Förberedelse: 1/2-2 tesked per kopp eller skål vid 70°C med en bambu matchab (alternativt kan en mjölkskummare eller en liten visp användas). Kvasten används för att blanda pulvret med vattnet och vispa matcha tills den är skummande.

Tips: Premium Matcha Powder är också ett njutbart tillskott till en smoothie, yoghurt eller müsli, vilket gör det till en hälsosam och färgstark upplevelse.

Uppmärksamhet: Hög risk för brännskador: Varma drycker som kaffe, te eller glögg är ofta mellan 70°C och över 90°C varma. Även vid 52°C kan barns hud skållas kraftigt.

Drickstemperatur: Drick inte varma drycker omedelbart. Låt dem svalna för att undvika brännskador i mun och svalg.

Varning för barn: Placera aldrig varma koppar, kannor eller termiska muggar inom räckhåll för barn. Risken att dra ner eller välta är mycket stor.

Förvara produkten på en ljussäker, sval, torr, tätt försluten plats och utom räckhåll för små barn.