Blåbärspulver, lösvikt 100g

120.00kr inkl. moms

Blåbärspulver är ett gott bärpulver med härlig smak av blåbär. Helt naturligt – Inga tillsatser.

Blåbär av den nyttiga sorten (Vaccinium myrtillus) lika mörkt men aningen sötare (och godare) än vanligt. (Mer sol?) Vilt växande i ecoområden i Bulgariska bergen.

Att blåbär innehåller rikligt med antioxidanter och vitaminer är känt sedan tidigare. Nu visar ny forskning vid Lunds Tekniska Högskola att även blåbärens fibrer är viktiga och kan lindra och skydda mot tarminflammationer, t.ex Ulcerös kolit. Ännu bättre blir den skyddande effekten om blåbär äts tillsammans med probiotika.

 

Vi ska vara glada över blåbären som växer i våra skogar. För våra blåbär har, till skillnad från de stora amerikanska blåbären, färg i både fruktkött och skal. De amerikanska bären är bara blå i skalet. Därför innehåller de nordiska blåbär en högre halt av antocyanosider (antioxidanter).
Antioxidanten antocyanin bidrar till att skydda kroppens celler.

Blåbär innehåller många vitaminer och mineraler, bl.a. kalcium, magnesium, kalium, fosfor, C-vitamin, järn, B-vitamin och betakarotener.
Blåbär innehåller hög halt av antioxidanterna flavonoider och antocyaniner. Det är antocyaniner som ger blåbär deras blåa färg. De innehåller också rikligt med C-, E-, B6-vitamin, kalcium, kalium, fosfor, järn och magnesium. C-vitaminförekomsten i blåbär är hög.

Beskrivning

Färska bär är både nyttig och gott, men ämnen som de hårda fröna innehåller, t.ex. oljor kommer oss inte tillgodo så lätt. Vissa bär har så hårda frön att det nästan är omöjligt att bita sönder dem och utnyttja de goda ämnena. Fröna går ofta bara rakt igenom matsmältningskanalen. Dessa bär mals till pulver av hela bäret, både skal, saft, fruktkött och frön följer med, så att alla dess goda och effektiva ämnen kan utnyttjas av kroppen.

Näringsdeklaration/100g
Energi  367 kcal / 1559 kJ
Protein  5 g
Kolhydrater 85 g
Fett       0,8 g

Vitaminer & Spårämnen
Vitamin A   21 μg
Vitamin C   5 mg
Vitamin E 14,4 mg
Vitamin K1 69,7 μg
Fosfor  130 mg
Jod  10 ug
Kalium  590 mg
Kalcium  150 mg
Koppar  0,53 mg
Magnesium  55 mg
Mangan 34 mg
Natrium  0,0053 g
Järn 3,6 mg
Selen 5,0 ug
Zink 0,91 mg

Antocyaniner 1430 mg

 

Vanlig dosering:
1-2 tsk gärna fördelat över dagen. Strö över fil, gröt eller som dryck. 100 g räcker ca 1,5 månad vid intag av 1 tsk/dag.

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Blåbärspulver, lösvikt 100g”


Exklusiva produkter

Särskild kategori med produkter